Boterkoek – Recept van Hilde Marcus-Loeb

Ingredienten:

250 gram roomboter
200 gram suiker
300 gram meel
Pakje vanillesuiker
Hele gemberballetjes stuk snijden.

Bereiding:

Dan kneden en in vorm doen, alles met koffiemelk bestrijden. Gemalen amandelen erover.
Oven op 225 graden een ½ uur onder in zetten.