Pruimentaart – Recept van Isolde Brest-Greefkes

Isolde Brest-Greefkes Bron: Olly Kan-Kok

Pruimentaart

Ingredienten:

3 Ons zelfrijzend bakmeel
½ pond boter
½ pond basterdsuiker = 2 ons voor het deeg en ½ ons door de pruimen.
1 Pakje vanillesuiker + zout.

Bereiding:

Pruimen met schil halveren, op gemengde beslag in taartvorm leggen, met ronde kant naar boven. – Dan 70 minuten op stand vier in oven.